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    Succo D’Uva 2019 al BUH Firenze. ev-15

    Sabato 27 aprile giornata di vini naturali, biodinamici e artigianali al BUH circolo culturale urbano di Firenze per la seconda edizione di Succo D’Uva, uno spazio ben gestito dove erano presenti i banchi d’assaggio di circa 50 vignaioli provenienti da tutta Italia e non solo, a dire il vero la presenza di qualche azienda é stata un pò limitata, magari nell’arco della giornata era presente soltanto qualche ora, ma in generale c’erano tanti vini da assaggiare e tante realtà vinicole da conoscere, quindi anche qui ci siamo concessi diversi assaggi. Sui banchi molti vini rifermentati in bottiglia con gradazione alcoliche piuttosto contenute, i così detti “pet-nat” che oggi vanno tanto…

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    Orcia Wine Festival 2019. ev-14

    Giovedì 25 aprile siamo ritornati come ogni anno all’Orcia Wine Festival, un appuntamento ormai imperdibile per degustare i vini della Val D’orcia realizzati in un territorio dichiarato dall’Unesco nel 2004 patrimonio dell’Umanità e incastonato a nord tra i territori di Montalcino e Montepulciano. Negli ultimi anni abbiamo avuto modo di apprezzare il lavoro svolto dal Consorzio Vino Orcia e di pari passo all’evoluzione qualitativa di tutte le aziende vinicole della denominazione, e non possiamo che complimentarci per i risultati ottenuti, senza dubbio ci hanno regalato i vini più interessanti degli ultimi anni. La denominazione Orcia Doc nata nel 2000 prevede: la Doc Orcia Rosato, la Doc Orcia, la Doc Orcia…