Benvenuto Brunello Off 2021. zx-1

Un’edizione senza dubbio straordinaria, qui a Montalcino pienamente consapevoli del periodo in cui stiamo vivendo é stata organizzata la tradizionale anteprima dei vini di imminente uscita sul mercato in maniera esemplare, adottando tutte le dovute precauzioni per non mettere in contatto nessun partecipante o addetto all’organizzazione tra loro, una scelta unica ma pienamente condivisibile, a dimostrazione che fare promozione si può se si adottano tutti i protocolli necessari, e crediamo sia l’unica strada percorribile in questo difficile periodo.
Entrando nel vivo dell’articolo e dimenticandoci almeno per ora le cinque righe precedenti, siamo arrivati a Montalcino con grandi aspettative e molta curiosità dopo aver letto e ascoltato le recensioni dei grandi giornalisti internazionali che all’unanimità considerano l’annata 2016 per il Brunello e la 2015 per il Brunello Riserva un’accoppiata straordinaria e spettacolare unica nel suo genere. Quel che emerge dalle nostre degustazioni dopo 5 ore di assaggi concorda in parte con le loro considerazioni, anche se a noi ha colpito maggiormente l’accoppiata tra l’annata 2019 per il rosso e la 2016 per il Brunello, entrambe fresche molto espressive, molto fruttate e con un ventaglio vegetale invidiabile, molto più ampio sicuramente di una 2015 mediamente più calda e concentrata anche se comunque ottima, come abbiamo avuto modo di provare anche l’anno scorso con il Brunello annata e quest’anno con il Brunello Riserva. Una considerazione a parte merita l’annata 2018 per il Rosso, che sicuramente rimane un’annata meno calda della 2015 ma anche meno espressiva della 2016, in generale un’annata molto equilibrata dotata di un grande potenziale, gran parte dei produttori hanno presentato il Rosso 2018 in sostituzione del Rosso 2019, sicuramente perché considerano i vini di quest’ultima annata non ancora pronti per essere degustati, ed abbiamo trovato in questi 2018 con un anno in più di riposo in bottiglia un equilibrio straordinario, una maturità gustativa completa, che ci ha piacevolmente colpito anche nelle votazioni.
La nostra degustazione é stata diversa dalla gran parte degli addetti al settore, invece di assaggiare in batteria i vini di una sola annata e della solita tipologia, abbiamo preferito valutare tutti i vini presentati dalla solita azienda in modo da capire anche il loro lavoro complessivo e le loro particolarità stilistiche. Per questo di seguito troverete elencate le aziende con i loro vini presentati all’anteprima, non senza qualche sorpresa tra Rosso e Brunello, ma sopratutto tra aziende ad agricoltura convenzionale e quelle realtà che lasciano più spazio alla natura o addirittura che adottano un’agricoltura biodinamica basata anche sui cicli lunari, pochissime a dire il vero quest’ultime in degustazione, ma che ci hanno veramente colpito, a dimostrazione anche qui che la natura non ci vuole male, ma se la si rispetta sa regalarci grandi capolavori difficilmente riproducibili con l’aiuto della chimica da laboratorio o degli additivi. Da qui un grande input nel conoscere le poche aziende biodinamiche di Montalcino con visite mirate in cantina, oggetto di futuri prossimi articoli. Di seguito le nostre degustazioni dei 105 vini scelti, con le tradizionali essenziali note e votazioni per ovvi motivi di tempo (in teoria 2,8 minuti oppure 170 secondi a vino, compreso il servizio e la pulizia dei bicchieri perché erano 6 ciascuno, in pratica 1,4 minuti a vino) e per lasciare a voi il piacere e la curiosità di bere i vini e confrontarli con le nostre impressioni, un ringraziamento particolare va al Consorzio del Brunello di Montalcino per averci accolto anche quest’anno in questa bellissima esperienza,

Il Poggione
Rosso di Montalcino 2019 . (7) diretto, schietto, tradizionale
Brunello di Montalcino 2016 . (7+) acidità, note di caffé, molto equilibrato
Brunello di Montalcino Riserva V.Paganelli 2015 . (8-) profumo spettacolare, in bocca molto tannico, ottimo

La Fornace
Brunello di Montalcino 2016 . (7+) sentori di legno molto presenti, fruttato
Brunello di Montalcino Origini 2016 . (7+) sentori di legno, elegante
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (7,5) legno meno invasivo, più elegante ed equilibrato degli altri

San Lorenzo
Rosso di Montalcino 2018 . (7,5) molto profumato e fruttato, note fresche di lampone
Brunello di Montalcino 2016 . (7,5) molto fruttato, legno e frutto perfettamente equilibrati, ben fatto
Brunello di Montalcino Riserva Bramante 2015 . (8) meno fruttato, super equilibrato, ottimo

Scopone
Rosso di Montalcino 2019 . (7-) al naso sciroppo, in bocca più scarico
Brunello di Montalcino 2016 . (7) note di legno, in bocca amaricante particolare più scarico che al naso
Brunello di Montalcino 2015 . (7+) bel profumo, in bocca molto legno, sentori balsamici

Ventolaio
Rosso di Montalcino 2018 . (8-) profumo stellare straordinario, in bocca piccoli frutti rossi, uno dei migliori rossi dell’anteprima
Brunello di Montalcino 2016 . (8) ottimo profumo, in bocca avvolgente, fruttato e acido
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (7+) al naso sentori di legno, in bocca corposo si percepisce il legno piccolo, cmq equilibrato

Villa Le Prata
Rosso di Montalcino Tirso 2018 . (7,5) Profumo amarena, bocca molto fruttata piacevole
Brunello di Montalcino 2016 . (7) al naso legno, in bocca molto dolce
Brunello di Montalcino Riserva 2015 Massimo . (7-) legno oltremisura al naso e in bocca, molto balsamico

Sesti
Rosso di Montalcino 2019 . (7+) equilibrato, in bocca sentori di sciroppo, buono
Brunello di Montalcino 2016 . (7,5) fruttato, molto equilibrato ben fatto
Brunello di Montalcino Riserva Phenomena 2015 . (8+) note vegetali, acido, persistente in bocca, super equilibrato, grande vino

Uccelliera
Rosso di Montalcino 2019 . (7,5) note speziate, in bocca molta frutta, ottimo
Brunello di Montalcino 2016 . (8+) Bel profumo, in bocca speziato e fruttato, ottimo sotto ogni aspetto
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (8-) Ottimo profumo, in bocca molto equilibrato, invitante

Fattoi
Rosso di Montalcino 2019 . (7+) molto fruttato, ciliegia, bello invitante
Brunello di Montalcino 2016 . (7,5) naso equilibrato, in bocca mantiene il suo frutto, genuino, buono
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (7+) al naso marasca ottimo, in bocca balsamico con note particolari, ha bisogno di tempo

Fornacina
Rosso di Montalcino 2019 . (7+) profumo di liquirizia e menta, in bocca uguale con alttre erbe officinali, buono
Brunello di Montalcino 2016 . (7+) al naso e in bocca si percepiscono le note di legno, balsamico
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (8) naso fruttato, in bocca straordinario con le sue note balsamiche e officinali, ottimo

Podere Le Ripi
Brunello di Montalcino Cielo d’Ulisse 2016 . (7+) sentori biodinamici, acidulo, poca struttura una mosca bianca
Brunello di Montalcino Amore e Magia 2016 . (7,5) equilibrato, fruttato, ottimi sentori biodinamici, atipico
Brunello di Montalcino Riserva Lupi e Sirene 2015 . (8+) al naso molto femminile sentori di gelatine zuccherate, in bocca un capolavoro, piccoli frutti con liquirizia e note balsamiche in piena armonia

Mastrojanni
Rosso di Montalcino 2018 . (7) profumo buono, bocca equilibrata
Brunello di Montalcino 2016 . (7+) molto equilibrato
Brunello di Montalcino V. Loreto 2016 . (7,5) al naso leggere note di legno, in bocca ottimo molto equilibrato

Lisini
Brunello di Montalcino 2016 . (7,5) al naso legg. balsamico, legno sempre presente ma ben integrato, note balsamiche
Brunello di Montalcino Ugolaia 2015 . (8-) ottimo molto equilibrato una garanzia
Brunello riserva 2015 . (8) super equilibrato, fruttato, complesso, ottimo sotto ogni aspetto

Martoccia di Brunelli
Rosso di Montalcino 2019 . (7+) fruttato ben fatto genuino
Brunello di Montalcino 2016 . (7+) bella acidità e frutto, da bere anche in estate
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (7,5) fruttato, legno accennato, atipico ricorda più un vino d’annata, buono

Poggio di Sotto
Rosso di Montalcino 2018 . (8-) invitante, equilibrato, ottimo
Brunello di Montalcino 2016 . (8+) sentori di frutta matura e legno, in bocca ottimo molto armonico
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (8) dosaggio del legno superbo, giusta armonia di gusto

Renieri
Rosso di Montalcino 2018 . (8-) ben equilibrato, ottimo, gusto internazionale
Brunello di Montalcino 2016 . (8) sentori di legno, molto equilibrato in bocca, ottimo
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (8-) sentori di legno, in bocca ottimo ma con note alcoliche

Castello Romitorio
Rosso di Montalcino 2019 . (7+) note alcoliche, corretto ben fatto
Brunello di Montalcino Filo di Seta 2016 . (7,5) molto equilibrato, buono

Casanova di Neri
Rosso di Montalcino 2019 . (7+) buono equilibrato
Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2019 . (7,5) ottimo equilibrato
Brunello di Montalcino 2016 . (8-) acidità, molto equilibrato, ben fatto

Ciacci Piccolomini D’Aragona
Rosso di Montalcino 2019 . (7-) ottimo al naso, in bocca legg. dietro, cmq buono
Rosso di Montalcino Rossofonte 2018 . (7) leggere note di legno, in bocca migliore, equilibrato
Brunello di Montalcino 2016 . (7) rosso granato, sembra evoluto, nel complesso buono
Brunello di Montalcino Vigna Pianrosso 2016 . (7+) ottimo al naso, in bocca legg. alcolico, buono
Brunello di Montalcino Santa Caterina D’oro 2015 . (7,5) naso poliedrico, in bocca ottimo con finale amaricante

Corte Pavone – Loacker
Brunello di Montalcino 2016 . (8-) super equilibrato, biodinamico da bere anche in estate
Brunello di Montalcino F. del Vento 2016 . (8) al naso spettacolare, in bocca erbe officinali e sapidità
Brunello di Montalcino Casmpomarzio 2016 . (8) profumi e sentori biodinamici accennati, perfetto
Brunello di Montalcino F. Meliloto 2016 . (8-) sentori accenati di fieno, bella acidità, sentori biodinamici
Brunello Riserva V. Poggio molino 2015 . (7,5) al naso fruttato, pera in risalto, piante officinali, manca il legno
Brunello Riserva Anemone al Sole 2015 . (8+) profumo accattivante, fiori, erbe, in bocca da intenditori

Le Ragnaie
Rosso di Montalcino 2018 . (7,5) profumo tostato, in bocca più equilibrato, ottimo rosso
Brunello di Montalcino 2016 . (8-) equilibrato, bocca rotonda complesso, buono

Matè
Brunello di Montalcino 2016 . (8-)al naso leggere note di legno, in bocca molto equilibrato, ottimo
Brunello Riserva 2015 . (8) al naso legno nuovo, in bocca ottimo, il legno gestito magistralmente

Le Chiuse
Rosso di Montalcino 2019 . (7,5) un mini brunello, ottimo, leggermente alcolico
Brunello di Montalcino 2016. (8) note di legno, in bocca super equilibrato, leggermente alcolico

Castiglion del Bosco
Rosso di Montalcino Gauggiole 2018 . (7) fruttato, bella acidità
Brunello di Montalcino 2016 . (7,5) bel profumo, ottimo
Brunello di Montalcino Campo del Drago 2016 . (7,5) in bocca equilibrato, note alcoliche
Brunello di Montalcino Riserva Millecento 2015 . (8-) ottimo

Argiano
Rosso di Montalcino 2019 . (7,5) equilibrato ben fatto
Brunello di Montalcino 2016 . (8) ottimo, bella struttura

Cava D’Onice
Rosso di Montalcino 2018 . (7,5) ottimo rosso, in bocca piacevolmente fruttato
Brunello di Montalcino 2016 . (7,5) nel complesso equilibrato, sentori di humus
Brunello di Montalcino Colombaio 2016 . (7,5) ben fatto
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (7,5) molto equilibrato, struttura non complessa forse per l’età delle piante

Cerbaia
Brunello di Montalcino 2016 . (8-) profumo fantastico, in bocca ottimo
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (8+) profumo fantastico, in bocca perfetto

Camigliano
Rosso di Montalcino 2019 . (7-) fruttato, in bocca non del tutto convincente
Brunello di Montalcino 2016 . (7) bilanciato nel complesso
Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso 2016 . (7+) sentori particolari
Brunello di Montalcino Riserva Gualto 2015 . (7,5) ben fatto, struttura non complessa

Piombaia
Rosso di Montalcino 2019 . (8) un rosso biodinamico fantastico
Brunello di Montalcino 2016 . (8+) brunello 2.0 straordinario

Casisano
Rosso di Montalcino 2016 . (7) buono
Brunello di Montalcino 2016 . (7,5) equilibrato ben fatto
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (8-) ottimo, buona persistenza

Salvioni – La Cerbaiola
Rosso di Montalcino 2019 . (8-) un mini brunello fantastico

Giodo
Brunello di Montalcino 2016 . (8-) struttura esemplare, note tostate di barrique ben presenti

Agostina Pieri
Brunello di Montalcino 2016 . (7,5) equilibrato in bocca, note dolci

Canalicchio di Sopra
Rosso di Montalcino 2019 . (7,5) ottimo
Brunello di Montalcino La Casaccia 2016 . (8-) ben fatto molto particolare
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (7,5) ottima struttura, note alcoliche

Le Macioche
Brunello di Montalcino 2016 . (7+) fruttato equilibrato, nota acida
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (7,5) ben fatto, ottima struttura

La Fortuna
Rosso di Montalcino 2019 . (7+) acidità e frutto
Brunello di Montalcino 2016 . (8-) ottimo molto equilibrato
Brunello di Montalcino Giobi 2016 . (7,5) ben fatto
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (8) ottima struttura, complesso

Il Palazzone
Brunello di Montalcino 2016 . (8) ottimo, ben fatto
Brunello di Montalcino Riserva 2015 . (8-) ottimo