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Slow Wine 2020 a Montecatini. ev-47
Quest’anno la guida Slow Wine compie 10 anni, un traguardo importante e lungimirante, forse l’unica guida di vini che parla di valori e qualità organolettiche, non a caso in fondo alla scheda di ogni azienda vengono menzionati: fertilizzanti, fitofarmaci, diserbo, lieviti, uve di proprietà e/o acquistate e certificazioni, tutte informazioni taboo sino a qualche anno fà per i più, ma diventate necessarie al pubblico di oggi, attento e conscio che il buon vino viene dal rispetto per il territorio, per la vigna e per l’uomo, si perché avere la certificazione “biologico” non basta se poi in cantina si gioca al piccolo chimico e la normativa lo permette. Da questi presupposti…
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Bacco Artigiano a Rufina. ev-43
Nell’ambito del tradizionale Bacco Artigiano che si svolge ogni anno a fine settembre, il Consorzio Chianti Rufina ha organizzato in parallelo l’evento Bacco in Villa per far conoscere al pubblico le aziende che compongono il consorzio e le accellenze dei loro vini, oltre ad aver previsto tre degustazioni guidate distinte per temi e tipologie, noi abbiamo partecipato a quella di sabato 28 settembre che prevedeva vini della tipologia Riserva sin dal millesimo 2009, che vi descriveremo in modo dettagliato più avanti.Oltre alla degustazioni guidate, nel giardino della bellissima Villa Poggio Reale a Rufina, erano presenti anche gli stand delle aziende che fanno parte del consorzio per far degustare tutta la…
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Montefioralle DiVino 2019. ev-42
Come ogni anno il piccolo borgo di Montefioralle nel cuore del Chianti Classico ospita la manifestazione Montefioralle Divino, voluta e organizzata dall’associazione Viticoltori di Montefioralle, che racchiude i viticoltori di questo piccolo ma importante areale posto ad ovest ed al di sopra del paese di Greve in Chianti. La manifestazione come sempre é ben organizzata, negli stand era possibile degustare i vini di tutte le aziende dell’associazione e inoltre abbiamo partecipato ad una degustazione guidata sul Chianti Classico Riserva 2013, magistralmente condotta dal miglior Sommelier Fisar d’Italia 2017 Emanuele Costantini, nonché nostro compaesano. Ogni anno é un piacere partecipare per degustare e scambiare preziose opinioni con i viticoltori presenti, tradizionalmente…
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Vino al Vino a Panzano. ev-41
Come ogni anno Vino al Vino é una delle manifestazioni enoiche toscane alle quali non possiamo mancare per vari motivi, innanzitutto il territorio di Panzano é un luogo straordinario, il cuore del Chianti Classico, i vigneti in alta collina, l’anfiteatro naturale esposto a sud ai piedi del borgo, poi possiamo affermare senza mezzi termini che qui ci sono molte aziende vinicole tra le più importanti e rappresentative di tutto il Chianti Classico e non solo e per finire che i vini prodotti sono ad un livello qualitativo altissimo e fatti straordinariamente bene. Ormai abbiamo perso il conto di quante volte siamo ritornati a Panzano in questi ultimi 10 anni, ma…
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Expo del Chianti Classico 2019. ev-40
Ad un passo dalla cinquantesima ricorrenza dell’Expo del Chianti Classico, che sarà nel 2020, quest’anno 49a edizione con il medesimo successo di sempre, una quattro giorni ricca di eventi e ben articolata con un nutrito programma per tutti, piazza Matteotti colma di stand delle innumerovoli aziende vinicole del Chianti Classico e tanto tanto pubblico italiano ma anche straniero. Anche quest’anno come ogni anno, noi eravamo presenti per la prima manifestazione che inaugura tradizionalmente il settembre enoico del Chianti Classico ma soprattutto il settembre enoico del comune di Greve in Chianti, perché a seguire ci saranno altre manifestazioni a Panzano e Montefioralle. Affacciarsi dal palazzo comunale e vedere ogni anno la…
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I 25 anni della Doc Bolgheri a Campo alla Sughera. ev-39
In occasione dei 25 anni della Doc Bolgheri siamo stati accolti da una delle aziende vitivinicole più affermate del territorio bolgherese, Campo alla Sughera. Non capita tutti i giorni di essere accolti in maniera speciale in occasione di una ricorrenza speciale, domenica 1 settembre abbiamo partecipato alla verticale del Bolgheri Doc Superiore Arnione, non prima di aver visitato la bella proprietà e la funzionale cantina interrata, dove nella barriccaia oltre all’incredibile presenza di legni provenienti da qualsiasi marchio di tonnellerie era presente anche in bella mostra il cuore dell’alabastro, ovvero il grande nucleo che sta al centro di ogni macro formazione calcitica, l’Arnione, il punto di unione tra l’attività industriale…
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Calici di Stelle a Gaiole in Chianti. ev-36
Dopo qualche anno che volevamo partecipare a Calici di Stelle a Gaiole, domenica 11 agosto ci siamo riusciti e le nostre aspettative sono state confermate, un’organizzazione impeccabile, il connubio tra vino, gastronomia e musica, un solo ticket e un calice in vetro di dimensioni adeguate, la formula perfetta per poter degustare i vini liberamente senza limitazioni, tutto questo grazie alla collaborazione tra l’amministrazione comunale, la Proloco e l’associazione Viticoltori di Gaiole che in sinergia hanno organizzato questa bella serata di enogastronomia sotto le stelle. Non nascondiamo che il nostro interesse era rivolto soprattutto alla presenza di gran parte delle aziende vinicole di Gaiole che immerse in questo angolo di Chianti…