• Articoli sugli eventi

    Terre di Toscana 2019, alla ricerca del miglior vino toscano! ev-6

    Terre di Toscana, dodicesima edizione, la nostra dodicesima presenza alla manifestazione. Il tempio del vino toscano, abbiamo iniziato a conoscere i grandi vini toscani qui e ogni anno il cuore ci riporta tra queste centinaia di bottiglie, ormai non c’é azienda che non conosciamo o di cui non abbiamo assaggiato i vini N volte, ma ogni anno è interessante scoprire nuove etichette, provare le nuove annate, valutare l’evoluzione del vino attraverso le vecchie annate, insomma di vino non ci si annoia mai. Quest’anno le aziende erano 130, le piu famose e rappresentative della toscana tra quelle che sono riuscite a partecipare alla manifestazione, perché per avere un quadro completo ed…

  • Articoli sugli eventi

    Chianti Classico Collection 2019. ev-3

    Lunedì 11 febbraio saremo alla Chianti Collection con 195 aziende, ce la faremo? era la domanda con la quale vi avevamo lasciati al precedente articolo, la risposta é: abbastanza! o meglio, avete presente quando siamo a tavola e ci riempiamo il piatto oltremodo perché c’é la nostra ricetta preferita? ecco é andata proprio così, con il risultato che nel piatto é rimasto qualcosa perché era proprio impossibile da finire. Nello specifico c’eravamo preparati una lista di 50 aziende su 195 che abbracciano tutte le sottozone del Chianti Classico, in realtà siamo riusciti ad assaggiare i vini di 36 aziende per un totale di 122 etichette, se consideriamo che la previsione…