Lunedì 1 luglio a Palazzo del Pegaso a Firenze sede della regione Toscana é andata in scena la finale che ha decretato il miglior sommelier Ais della Toscana. La finale del concorso Ais Toscana premio consorzio Vino Chianti prevedeva una degustazione guidata per il pubblico e gli addetti al settore di 7 vini rappresentativi del Consorzio Vino Chianti condotta dall’attuale miglior sommelier italiano Ais Simone Loquercio assieme a Luca Alves rappresentante del Consorzio e successivamente la fase finale del concorso con le fasi pratiche e descrittive dei vini anonimi selezionati dalla giuria, in contemporanea per il pubblico doveva esserci anche la degustazione al banco dei vini del Consorzio Vino Chianti…