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Enologica a Bologna. ev-49
Domenica 20 ottobre siamo ritornati a Palazzo Re Enzo a Bologna per Enologica, la rassegna che racchiude le migliori cantine dell’Emilia Romagna, quest’anno erano ben 104, location bellissima e suggestiva in piazza Maggiore nel cuore di Bologna, con un programma importante e molti seminari a tema che univano vino e cibo. Bella la guida di degustazione fornita all’ingresso, compatta con una grafica curata e originale che racchiude il programma e l’elenco delle cantine con la descrizione dei vini in degustazione, cosa non scontata e rara da trovare alle manifestazioni di vino, dove di solito ci si limita ad elencare le aziende, ma qui no, frutto di un ottimo lavoro, unico…
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Lambrusco a Palazzo 2019. ev-12
Una manifestazione straordinaria, in una location quella dell’Abbazia di San Benedetto in Polirone che affascina e non poco. Mai come questa volta abbiamo trovato persone competenti ed estremamente appassionate dietro ai banchi delle rispettive cantine in degustazione, merito dell’organizzazione nazionale assaggiatori di vino (ONAV) delle delegazioni di Mantova, Parma, Reggio Emilia e Modena, i quali hanno saputo raccontare in maniera impeccabile ogni sfaccettatura e aneddoto delle bottiglie presentate, addirittura alcuni hanno fatto visita alle cantine nei giorni precedenti la manifestazione per assolvere nel migliore dei modi allo scopo, soltanto questo ha meritato il lungo viaggio quasi improvvisato che ci siamo fatti per andare a degustare i Lambruschi delle 60 cantine…