Una manifestazione straordinaria, in una location quella dell’Abbazia di San Benedetto in Polirone che affascina e non poco. Mai come questa volta abbiamo trovato persone competenti ed estremamente appassionate dietro ai banchi delle rispettive cantine in degustazione, merito dell’organizzazione nazionale assaggiatori di vino (ONAV) delle delegazioni di Mantova, Parma, Reggio Emilia e Modena, i quali hanno saputo raccontare in maniera impeccabile ogni sfaccettatura e aneddoto delle bottiglie presentate, addirittura alcuni hanno fatto visita alle cantine nei giorni precedenti la manifestazione per assolvere nel migliore dei modi allo scopo, soltanto questo ha meritato il lungo viaggio quasi improvvisato che ci siamo fatti per andare a degustare i Lambruschi delle 60 cantine…