Sabato 7 aprile siamo ritornati a degustare i vini naturali dell’associazione ViniVeri a Cerea e come ogni anno in barba al Vinitaly ci siamo concessi una giornata a contatto con chi il vino lo crea, rispettando la natura, l’ambiente e chi lo beve, tre concetti non da poco se pensiamo a cosa ancora troviamo in bottiglia nel 2019. Chi non é mai stato ad una manifestazione di vini naturali deve assolutamente andarci, anche noi pochi anni fà eravamo scettici nel comprendere i vini naturali in un paese dove tutto ruota sulla chimica, sulla mala informazione e sul marketing al solo servizio del massimo profitto e dell’ignoranza generalizzata, ma quando abbiamo…