I Roero Days per questa quarta edizione fanno tappa nel cuore di Bologna e più precisamente a Palazzo Re Enzo, location bellissima senza mezzi termini, il Salone del Podestà ha ospitato tutti e 60 i produttori di Roero lasciando ancora un immenso spazio a disposizione, impressionante. Ai banchi dei produttori tutta la docg, a partire dai vini rossi, Roero e Roero Riserva composti da un minimo di 95% di uva nebbiolo, i vini bianchi, Roero Arneis e la tipologia spumante, Roero Arneis Spumante, composti entrambi da un minimo di 95% di uva arneis. Per questa manifestazione abbiamo deciso di degustare i rossi, tralasciando gli spumanti che a dire il vero…