Lunedì 27 maggio 31 aziende vinicole di Castellina in Chianti si sono riunite all’ NH Hotel di Siena per far degustare i propri vini, un evento importante e ben organizzato con realtà vinicole famose e oramai più che affermate nel Chianti Classico. Preparando la lista di etichette da assaggiare e tolte quelle 5 o 6 aziende vinicole affermate in tutto il mondo, ci saremmo aspettati vini tradizionali, moderatamente corposi con un gusto lievemente fruttato, ingetiliti da qualche taglio bordolese per stringere l’occhio ad una clientela d’oltre oceano poco esperta, anche perché guardando i vari siti internet di molte aziende vinicole si nota che l’attività agrituristica o cmq l’accoglienza turistica é…