-
RipaWine 2019. ev-32
Terzo anno di RipaWine a Riparbella (PI), una manifestazione in crescita che unisce le cantine vinicole del territorio, la gastronomia e la musica, per una tre giorni molto curata e sicuramente molto interessante per il pubblico e gli appassionati di vino, dove era possibile passeggiare per le strade e le piazze del paese abbinando ottimi piatti ai vini e alla conoscenza delle aziende vinicole del territorio accompagnati dalla musica live. Il tutto é frutto della collaborazione tra l’Amministrazione Comunale, le aziende vinicole di zona, la ProLoco e la delegazione Fisar Le Due Valli che ha curato buona parte del servizio vini, compreso l’interessante convegno di sabato 13 luglio al quale…
-
Anteprima Vini della Costa Toscana 2019. ev-17
Come ogni anno il Real Collegio di Lucca ospita la ormai affermata e immancabile Anteprima Vini della Costa, quest’anno arrivata alla sua 18-ma edizione con masterclass d’eccezione, ospiti nazionali e internazionali, artigiani del gusto ma sopratutto tante aziende vinicole della costa toscana tra le più affermate e interessanti, basti pensare alla Tenuta San Guido con il suo Sassicaia, per citarne una (non a caso). Chi partecipa a questa manifestazione multiterritoriale fà sicuramente un’esperienza unica ed ha la possibilità di conoscere in maniera approfondita tante zone di produzione così vicine tra loro ma tanto etereogenee e complesse come la provincia di Grosseto, di Livorno, di Pisa, di Lucca e di Massa-Carrara…
-
LuccaBiodinamica in Versilia. ev-13
Giovedì 18 aprile LuccaBiodinamica ha incontrato ristoratori e consumatori al ristorante Gilda di Forte dei Marmi, in un bel dehors direttamente sulla spiaggia della Versilia, un incontro quasi informale con i produttori dove abbiamo potuto assaggiare le ultime annate dei loro vini e scambiare qualche interessante opinione. LuccaBiodinamica nasce ufficialmente come soggetto giuridico con un proprio statuto nel luglio del 2016 al termine di un percorso di condivisione e riflessione avviato qualche anno prima da 13 aziende della provincia di Lucca con l’intento di valorizzare e commercializzare prodotti agricoli e trasformati, ottenuti con l’applicazione dei principi colturali propri dell’agricoltura biodinamica, salvaguardando e valorizzando la biodiversità vegetale e animale. Il loro…
-
MareMMMa la natura del vino 2019. ev-7
Toccata e fuga in maremma per questa bella iniziativa che unisce tre consorzi di vino, quello della Maremma Toscana, quello del Montecucco e quello del Morellino di Scansano, per la prima volta tutti insieme al Granaio Lorenese di Alberese vicino Grosseto, una location che già da sola esprime l’essenza della Maremma e del suo territorio. La grande affluenza di pubblico sia del settore sia di appassionati indica che la strada intrapresa é quella giusta, la sinergia tra più realtà consortili e l’unione di intenti nel promuovere le aziende del territorio sul territorio é sicuramente un passo obbligato e per niente scontato, già negli anni precedenti abbiamo assistito a delle belle…