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Vino Crudo 2019 a Modena. ev-18
Sabato 11 maggio nello splendido Cortile del Leccio all’interno del Complesso di San Paolo nel cuore di Modena si é svolta la manifestazione Vino Crudo organizzata dall’associazione Il Viticcio, dove erano presenti ben 60 aziende di vino biologico, biodinamico e naturale, noi eravamo presenti e l’abbiamo scelta tra le altre 11 manifestazioni di vino che affollavano uno dei weekend più ricchi (enoicamente parlando) di tutto l’anno. La scelta non poteva essere più azzeccata perché oltre alla bellissima location con il leccio secolare al centro, abbiamo trovato molte realtà vinicole ben selezionate e tutte unite dal massimo rispetto della natura e dell’ambiente, con l’obbiettivo di realizzare vini artigianali e non industriali,…